{"id":797,"date":"2017-12-13T22:35:01","date_gmt":"2017-12-14T01:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/carranza.com.ar\/?p=797"},"modified":"2017-12-13T22:37:41","modified_gmt":"2017-12-14T01:37:41","slug":"agua-que-no-has-de-beber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carranza.com.ar\/blog\/2017\/12\/agua-que-no-has-de-beber\/","title":{"rendered":"Agua que no has de beber…"},"content":{"rendered":"

\"\"Llega un momento en la vida de las personas en el que pasan de acostarse con la preocupaci\u00f3n de quedarse dormidas a la certeza de que despertar\u00e1n antes de que suene la alarma del reloj. A m\u00ed ya me lleg\u00f3.<\/p>\n

A las seis de la ma\u00f1ana el noveno piso todav\u00eda es un refugio silencioso. Mientras camino a tientas por el pasillo escucho que en la cocina se apaga el motor de la heladera. Llego al ba\u00f1o y desde la puerta escucho un sonido cadencioso, constante, perfecto. Prendo la luz, apoyo las manos a cada lado del lavatorio y \u2014entre dormido e hipnotizado\u2014 miro. Empieza apenas por una protuberancia que se tensa a medida que se va cargando para, finalmente, desprenderse y caer. Una y otra vez.<\/p>\n

Seg\u00fan el Servicio Geol\u00f3gico de los Estados Unidos (USGS<\/a>), una canilla que gotea cada un segundo desperdicia 7.665 litros de agua al a\u00f1o.<\/p>\n

En Argentina hay 12.171.675 hogares (Censo 2010). Si en cada hogar hubiera una canilla goteando, estar\u00edamos derrochando m\u00e1s de 93 millones de metros c\u00fabicos de agua al a\u00f1o, equivalente a la cantidad de agua que cae por las Cataratas del Iguaz\u00fa en un d\u00eda.<\/p>\n

Uso eficiente del agua<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/div>\n

La eficiencia en el uso del agua es uno de los indicadores que mide con frecuencia la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO<\/a>).<\/p>\n

A nivel mundial se utiliza en promedio un 70% del agua para la agricultura, principalmente para riego. Sin embargo, ese uso est\u00e1 lejos de ser eficiente:\u00a0el 40% se desperdicia<\/strong>\u00a0de manera directa o indirecta.<\/p>\n

Pero, \u00bfcu\u00e1l es el impacto de una utilizaci\u00f3n ineficiente del agua?<\/p>\n

Veamos. Producir un kilo de lentejas require 1.250 litros de agua, mientras que se deben consumir 13.000 litros para obtener un kilo de carne. No hace falta seguir haciendo cuentas para entenderlo. Desperdiciar agua tienen un impacto directo en la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

Internet de las Cosas y el agua<\/strong><\/p>\n

Ya no basta con hacer mejor lo que ya se est\u00e1 haciendo: hay que cambiar. Cuando lleg\u00f3 Internet en la d\u00e9cada del 90, los inmigrantes digitales hicimos el intento infructuoso de adaptar esa nueva tecnolog\u00eda a nuestra forma de decir y hacer. Lentamente \u2014y con algunos golpes\u2014 entendimos que era al rev\u00e9s: Internet impuso cambios sustanciales en nuestra forma de comunicarnos, de trabajar, de entretenernos. Cambios a los que el\u00a0smartphone\u00a0<\/em>puso su sello distintivo.<\/p>\n

Creo que uno de los aspectos m\u00e1s relevantes de la llegada de Internet fue la percepci\u00f3n, o m\u00e1s bien la certeza \u2014mediante la comprobaci\u00f3n\u2014 de que cada cosa que decimos, hacemos o dejamos de hacer puede tener un impacto directo o indirecto en el resto de las personas, especialmente por una cuesti\u00f3n de escala (Internet nos permite, por ejemplo, tener 7.000 amigos e igual cantidad de detractores).<\/p>\n

La 4\u00aa Revoluci\u00f3n Industrial nos enfrenta ahora a un debate diferente. Internet de las Cosas (IoT<\/a>, por sus siglas en ingl\u00e9s), buque insignia de esta nueva revoluci\u00f3n, nos saca del centro de la escena para redirigir el protagonismo hacia los objetos. Internet de las Cosas traslada a las \u00abcosas\u00bb no solo la capacidad de comunicarse, sino tambi\u00e9n la funci\u00f3n de decidir y hacer.<\/p>\n

Internet de las Cosas traslada a los objetos la eficiencia que nosotros no somos capaces de alcanzar.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo puede ayudar Internet de las Cosas a maximizar la eficiencia en el uso del agua?<\/p>\n

De muchas maneras. Los sistemas de riego automatizados \u2014por tomar un caso\u2014 se basan en temporizadores, mecanismos basados en un reloj que activa los aspersores en funci\u00f3n de la hora del d\u00eda. Estos sistemas han sido un gran avance sobre el riego manual tradicional, ya que permiten gestionar una superficie significativamente mayor minimizando la afectaci\u00f3n de recursos humanos. Sin embargo, estos sistemas est\u00e1n todav\u00eda muy lejos de los niveles de eficiencia esperados:<\/p>\n